函館市の食育推進の取り組み（令和7年度）
「函館市食育計画策定推進委員会」の構成団体の取り組み
| 団体名 | 取組名称 （PDFファイル） |
|---|---|
| 函館市私立幼稚園協会 | ・食育活動 |
| 北海道高等学校長協会道南支部 | ・給食に出たらうれしい！野菜料理コンテスト ・魚料理コンテスト |
| 函館市栄養教育研究会 | ・食に関する授業の研究 |
| 函館市子育て支援ネットワーク | ・いざというときの『乳幼児の災害食』市民向け講習会 |
| 函館市食生活改善協議会 | ・離乳食教室 ・男の料理教室 ・“ベジプラ！楽うまレシピ”試食体験 ・夏休み「おやこの食育教室」 ・高齢者の料理教室 ・「ヘルスサポーター養成事業」若者世代 ・「ヘルスサポーター養成事業」高齢世代（シニアカフェ） |
| 北海道歯科衛生士会函館支部 | ・歯と口の健康週間フェスタ ・コープさっぽろ「食べる・たいせつフェスティバル2025」 ・認知症カフェ Bon Voyage ・はこだて防災マルシェ2025 ・函館市介護予防講演会 |
| 北海道栄養士会函館支部 | ・函館市地域リハビリテーション活動支援事業 ・認知症カフェ ・介護予防講演会 ・秋期研修会〜すこやか北海道21 ヤクルト協賛事業〜 |
| 函館市亀田農業協同組合 | ・収穫祭において牛乳の無料配布を実施 |
食育月間パネル展
〜みんなに知ってほしい食生活のこと〜
6月の「食育月間」にちなみ、パネル展を実施しました。
日時
令和7年6月19日（木）～24日（火）
（最終日は16:00まで）
会場
函館市中央図書館
【回廊展示】展示ホール
【ラック展示】児童図書受付カウンター付近
実施内容
- 回廊展示
食生活に関するパネルの展示、「ベジプラ！楽うまレシピ」やリーフレットの配布
- ラック展示
中央図書館司書が選書した食育関連図書の展示
- パネル展来場者にHakobit150ポイント付与
ポイント付与人数294名
親子料理教室「親子でピザ作り体験〜3つの色をそろえて元気なからだを作ろう！〜」
若い世代への食育推進に向けて、子どもの食事内容を改善することで家族全体の食生活改善につなげることを目的に、親子で参加できる料理教室を開催しました。
日時
令和7年8月17日（日）
会場
イタリアンカッフェ クサナギ
参加者
市内在住の親子 10組
内容
- 調理実習 釜焼きピザ
- 管理栄養士による講話
調理実習講師
イタリアンカッフェ クサナギ オーナーシェフ 草彅 正博 氏
“ベジプラ！楽うまレシピ”試食体験
“ベジプラ！楽うまレシピ”を普及啓発することで、家庭での実践に繋げるとともに、市民の野菜摂取拡大を図るため、試食体験を実施しました。
実施概要
実施日および会場：
1令和7年6月14日（土） イオン湯川店（100食配布）
2令和7年9月9日（火） グランディールイチイ（100食配布）
3令和7年11月8日（土） 函館アリーナ（子ども未来部主催の親子ふれあい事業内で実施）（115食配布）
- 内 容 試食配布（メニュー：豚骨？ちゃんぽん風スープ）
レシピおよびリーフレット配布
※試食調理および会場での試食配布をヘルスメイト（食生活改善推進員）に依頼して実施
