函館市の食育推進の取り組み（令和5年度）
「函館市食育計画策定推進委員会」の構成団体の取り組み
| 団体名 | 取組名称 （PDFファイル） |
|---|---|
| 北海道高等学校長協会道南支部 | ・給食にでたらうれしい！野菜料理コンテスト ・魚料理コンテスト |
食育月間パネル展
〜みんなに知ってほしい食生活のこと〜
6月の「食育月間」にちなみ、パネル展を実施しました。
日時
令和5年6月23日（金）～29日（木）9:30～20:00
（図書館休館日の28日（水）は除く、最終日は16:00まで）
会場
函館市中央図書館
【回廊展示】展示ホール
【ラック展示】児童図書受付カウンター付近
実施内容
- 回廊展示
食生活に関するパネルの展示、リーフレットの配布「べジプラ！楽うまレシピ」の掲示・配布、野菜料理や減塩に関するフードモデルの展示
- ラック展示
中央図書館司書が選書した食育関連図書の展示
関連リンク
親子料理教室「スポーツや成長に大切！元気なからだをつくる食事」
若い世代への食育推進に向けて、子どもの食事内容を改善することで家族全体の食生活改善に繋げることを目的に、親子で参加できる料理教室を開催しました。
日時
2024年2月17日（土）10:00～
会場
函館短期大学付設調理製菓専門学校
参加者
市内在住の小学生の子どもと親 １６組
内容
- 調理実習 ホタテのクリーム煮、豆腐の豚肉巻き
- 管理栄養士によるミニ講話
調理実習講師
函館国際ホテル 総料理長 木村史能氏
