函館市の食育推進の取り組み(平成29年度)
「第2次はこだてげんきな子 食育プラン(函館市食育推進計画)推進協議会」の構成団体の取り組み
健康づくりフェスタin函館蔦屋書店 ~見て、知って、体験しよう!~
ギネス認定肺模型の展示、健康に関するクイズラリーの実施、禁煙対策コーナー、生活習慣病予防コーナー、がん啓発コーナー、食育推進コーナー、歯科保健コーナー、各種リーフレットの配布や啓発物の展示食育推進コーナーでは、1日の野菜摂取目標量である350gの計量体験、だしのとり方のデモンストレーションと試飲を通した減塩についての普及啓発等を行いました。
開催日:平成29年9月30日(土)・10月1日(日)
会場:函館蔦屋書店(石川町85-1)
来場者:8,600人
主催:函館市
協力団体:函館歯科医師会、北海道歯科衛生士会函館支部、北海道栄養士会函館支部、函館市食生活改善協議会
幼児期のはこだてげんきな子食育教室(パクパク教室)
子育てアドバイザーによるエプロンシアター等、管理栄養士による「赤・黄・緑」の栄養の話、ヘルスメイト(食生活改善推進員)が作ったおやつ(野菜入り蒸しパン)を園児が試食,保護者向けの簡単おやつレシピを配付
実施期間:平成29年8月29日(火)~10月10日(火)(6回実施)
実施場所:函館石川保育園、つぐみ保育園、函館大谷短期大学付属港認定こども園、函館亀田港保育園、おおぞら保育園、コバト保育園
平成29年度 函館市食生活改善普及運動の実施
「毎日プラス1皿の野菜」キャンペーン(飲食店等で提供している野菜メニューの紹介による外食時における野菜摂取促進事業)
実施期間:平成29年9月1日(金)~30日(土)
市内飲食店等で提供している「野菜メニュー」を登録してもらい、市ホームページ等に登録店の情報や野菜メニューの写真を掲載して、紹介した。
飲食店等におけるポップ掲示による牛乳・乳製品摂取の普及啓発
協働のまちづくりに関する協定を結んでいるコンビニ等や栄養成分表示の店に対し、市の食育推進キャラクターをデザインした啓発用ポップを商品棚への貼付を依頼し「もっと野菜を食べよう」等の食育を推進した。
実施期間:平成29年9月1日(金)~30日(土)
協力店舗:
- 協働のまちづくりに関する協定を結んでいる店舗 75店舗
- 栄養成分表示の店 67店舗