旨！トマキムキュウリ
考案者たくわん
材料（2人分）
- トマト 1個
- キムチ 50ｇ
- きゅうり 2本
- ゴマ油 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
（このほかにグリルした野菜や豆腐など，のせる食材を用意）
作り方
- トマト、きゅうりをサイコロ状に切り、キムチ(汁ごと)を刻んでタッパーなどに入れる。
- ①にごま油、ポン酢を入れて混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やす。
- 豆腐やそうめん、グリル野菜、チキンにかけて食べる。
※写真ではグリルしたピーマンにかけています。
入れる野菜はなんでも可。野菜だけをたくさん食べたいと思った時に閃いたレシピです。