季節のベジボール
考案者3valley
材料（2人分）
- レタス、トマト、ニンジン、玉ねぎなど、旬の野菜130ｇ
- 豆類（大豆、花豆など）
- ドレッシング（適量）
- ベーコンビッツ
- パセリ
作り方
- 鮮度の良いレタスを水洗いし、手でちぎる。
- その他の野菜をカットする
- じっくり煮た豆類をトッピングする
- ドレッシングをかける
- ベーコンビッツ、パセリをふる
安心・安全を大切に、鮮度の良い地元の農家さんの野菜を使うこと。
ベーコンビッツは、刻んだベーコンをカリカリに焼いたもので代用できます。
