ベジプラ!楽うまレシピ

ブロッコリーのチーズ焼

考案者はこだての自然派shop&茶房 あい

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ベーコン 4枚

作り方

  1. ブロッコリーを小房に分け耐熱容器で加熱(600wで2分)
  2. ベーコンは小さめに切ってカリカリになるまで焼く
  3. ボウルにマヨネーズ・塩・コショウを入れ①と②を入れ混ぜる
  4. 耐熱皿に移しスライスチーズをのせる
  5. オーブンでチーズが溶けるくらいまで焼く

調味料はボウル内に先に入れて混ぜ合わせておく
お好みで最後に粗挽き胡椒をふりかけてもgood!です
ブロッコリーの茹で加減はお好みの固さで

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