「はこだて健幸応援店」へ登録しませんか
函館市は、市民の健康づくりを応援する「はこだて健幸応援店“スマートバランスレストラン”」の登録店を募集しています。
日本政策金融公庫の調査※によると、消費者の食の志向の１位は「健康志向」。選ばれる店づくりのひとつの方法として、ぜひご検討ください。
※2019年1月消費者動向調査
興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。函館市担当者が、詳細のご説明に伺います。
「はこだて健幸応援店」募集要項
「はこだて健幸応援店」について
函館市は、外食や食品購入のお店選びの際に、市民の皆様が「健康に良い選択」ができるよう支援し、健康づくりを応援することを目的として「はこだて健幸応援店」事業を推進しています。
登録店の取り組み状況に合わせて、一つ星～三つ星の三段階があります。くわしくは、登録要件をご覧ください。
飲食店の登録メリット
- 健康志向のお客様にアピールできます。
- 本サイト「はこだて健康ナビ」にお店の情報を掲載。貴店のPRに。
- 健幸アプリ「Hakobit」などの登録者に送るダイレクトメッセージで紹介。貴店のPRに。
登録料
無料
対象
函館市内で営業する下記ジャンルの店で、かつ、登録要件を満たす店。
- 飲食店
- 惣菜店
- コンビニエンスストア
- スーパー
- 社員・学生食堂 など
登録要件
■登録必須要件
- 市民に向けて、市が提供する健康情報等の発信を行う
- 店内禁煙 ※厚生労働省が定めた技術的基準を遵守した喫煙専用室を設置し、この中以外の全ての店内を禁煙としている場合は対象
■3種類の登録ごとの要件
☆一つ星登録
登録必須要件を満たしていること
☆☆二つ星登録
登録必須要件に加え、お客様からの要望に基づき、下記１～３のうち２つ以上に対応すること
- エネルギー控えめオーダー（例：主食量の減少等）
- 塩分控えめオーダー（例：薄味対応や減塩醤油の提供等）
- 脂質控えめ オーダー（例：ノンオイルドレッシングを使用等）
☆☆☆三つ星登録
登録必須要件に加え、下記１～３のいずれかを提供すること
- 栄養バランスメニュー（スマートミールの基準に基づく献立の提供 ※スマートミールについてはこちら）
- 塩分控えめメニュー（食塩相当量が1食あたり3g未満）
- 野菜たっぷりメニュー（野菜の重量が1食あたり120g以上、または1品あたり70g以上）
登録届出書類
- ☆一つ星登録用
- ☆二つ星登録用
- ☆三つ星登録用
その他の書類
- ステッカー再交付届出用
- 登録取り消し用
問合せ・登録届出書類の提出先
函館市保健福祉部 健康増進課
〒040-0001 函館市五稜郭町23番1号 函館市総合保健センター3階
TEL 0138-32-1515 FAX 0138-32-1526