出題内容朝食、減塩、食生活について★朝食や減塩などの大切さがわかり、食生活改善のヒントが見つかります New栄養成分表示に必ず表示されている栄養素はどれでしょう？カルシウム食塩相当量ビタミンC Newべジファーストとはどんな食べ方のことでしょう？野菜だけ食べる食事の中の生野菜を先に全部食べる食事の中の野菜（生・加熱両方）を先に食べる New1日の食事で摂取する副菜（野菜、きのこ、豆、いも、海藻料理）の目安は小鉢何皿でしょう？2～3皿3～4皿5～6皿 New適正な塩分量（％）の味噌汁とは約何％でしょう？0.9%1.5%2.0% Newサイダーでは500mlのペットボトルの中に砂糖類がスティックシュガー（1本あたり砂糖3g）約何本分でしょう？3本7本17本 朝食をとることのメリットは？体内時計がリセットされるお昼ご飯を食べなくて済む 朝食を抜くと、脳がエネルギー不足になり、集中力や記憶力の低下につながります。では、脳の唯一のエネルギー源はなんでしょう？オリゴ糖ブドウ糖麦芽糖 炭水化物・たんぱく質・脂質はエネルギーのもとになる栄養素です。３つの中で，炭水化物から摂るエネルギーの割合としてバランスがよいのはどれでしょう？50～65％30～40％13～20％ 主菜からとれる主な栄養素はなんでしょう？炭水化物たんぱく質脂質 減塩の方法として有効なのはどれでしょう？香辛料や香味野菜の使用を控える麺類はスープだけ残す 塩（ナトリウム）の排泄を促す，野菜や果物などに多く含まれる栄養素はなんでしょう？葉酸カリウムビタミンA Time is Up!
