野菜たっぷり
ベジプラ!楽うまレシピ

水菜と豚しゃぶのサラダうどん

考案者茶蔵

材料(2人分)

  • 水菜 80g
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • ゆでうどん 200g
  • サニーレタス 1枚
  • 玉ねぎ 少々(スライス)
  • めんつゆ(ストレート) 20cc
  • 香味ドレッシング 35cc

作り方

  1. めんつゆと香味ドレッシングを混ぜておく。
  2. うどんと豚肉を茹で、冷水で冷やし、水を切る。
  3. 器にうどんを盛り、お好みの長さに切った水菜、サニーレタス、玉ねぎをのせ、豚肉ものせる。
  4. ①をかけたら出来上がり。

簡単ヘルシーなレシピです。ドレッシングもノンオイルにすれば、さらにヘルシーになります。うどんをそばに代えても美味しいです。

このメニューが食べられるお店

茶蔵
提供店
茶蔵
所在地

函館市時任町5-4

MAP
提供価格
800円
電話
0138-56-3566
定休日
木曜日 
リンク
公式ウェブサイト
一覧へ戻る